بهلیمو برای خیلی از افرادنام آشنایی است.گیاهی كه رویش آن به كشورهای آمریكای جنوبی مانند شیلی و ... می باشد.
گیاه به لیمو در باغچه های كشورهای اروپایی كشت میشود.
این گیاه امروزه در جنوب کشور استان کهگیلویه و بویراحمد ،فارس و چندین استان دیگر كشورمان نیز كشت میشود وگونههای بومی آن نیز از جنس Lippia در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری وجود دارند.گیاه به لیمو درختچهای می باشد و از خانوادهی شاهپسندكه ارتفاع آن به 1.5 تا 2متر میرسد. برگهای به لیمو به صورت كشیده و به رنگ سبز كمرنگ می باشد و به صورت دستههای سهتایی روی ساقهشان قرار میگیرند. گلهای به لیمو به رنگ بنفش كمرنگ به صورت گلآذین پانیكول در انتهای ساقه زمانی که گیاه رشد کامل کرد وجود دارند.
به لیمو برای رشد به هوای گرم و معتدل،نور کافی و رطوبت بالا نیاز خواهد داشت و به سرما و یخ بندان حساس می باشد.
گیاه به لیمو خواص درمانی زیادی دارد.این گیاه دارای خاصیت تببر.مسكن.ضدنفخ،موثردر هضم غذا و آرامش بخش می باشد.اگر بخواهیم به اعصابمان آرامش بدهید،كافی است مقداری دمنوش به لیمو بنوشیم.دمكرده به لیمو فوقالعاده آرام بخش و تسكیندهندهی اعصاب می باشد.اسانس این گیاه در صنایع غذایی و در تهیهی انواع عطر و ادكلن بسیار كاربرد دارد.
منبع:ایران به لیمو