سید حامد درویش پور گفت:مقدار 2 هزار متر از مزرعه گیاهان دارویی ایرانیان به لیمو در سال 1400 زیر کشت گیاه دارویی استویا خواهد رفت.
وی گفت:گیاه استویا شیرین برگی است به جای قند و شکر مورد استفاده قرار می گیرد و در کشورهای پیشرفته از جمله چین،ژاپن،آمریکا فراوری شده آن به صورت پودر یا شکر و یا حبه قند مورد استفاده قرار می گیرد.و در صنعت شیرینی سازی گسترش فوق العاده ای داشته و مورد استقبال مورد واقع شده است.
برگ خشک شده شیرین برگ استویا 16 برابر و حبه قند آن تا 300 برابر از شکر گلوکزی شیرین تر می باشد ولی این گیاه هیچ گونه عوارضی به دلیل نداشتن کالری نخواهد داشت.
درویش پور گفت:برای هر هکتار کاشت این گیاه 50 هزار نشا باید کشت شود و این گیاه در مناطق معتدل و گرمسیری قابل کاشت می باشد.
منبع:ایران به لیمو