فیسالیس(عروسک پشت پرده)
شاید یکی از به روزترین میوه ای که می توانید در فروشگاه های لوکس پیدا کنید فیسالیس باشد.عروسک پشت پرده به تازگی در برخی مناطق کشور کشت شده و با توجه به جدید بودن آن قیمت گرانی دارد.

گیاه فیسالیس در مناطق سردسیر در گلخانه کشت و در استان های مثل استان فارس وکهگیلویه وبویراحمد در فضای باز کاشت می شود.

میوه فیسالیس یا همان عروسک پشت پرده از ترکیب میوه های توت فرنگی، گیلاس، کیوی و آناناس ایجاد می شود و همچنین اصلیت آن نیز به مناطق بومی آمریکای جنوبی می باشد.

 میوه فیسالیس(عروسک پشت پرده) به دلیل قرار گرفتن در لفاف كاغذی شكل مورد توجه قرار گرفته است.فیسالیس بدون از نگهداری در یخچال 10 روز ماندگاری دارد و در صورت نگهداری در یخچال حدود 40 روز تا 2 ماه مدت زمان ماندگاری این میوه نیز افزایش می یابد.

میتوان فیسالیس را خشک و یک سال بعد از آن استفاده کرد.

منبع:ایران به لیمو

سیدحامد درویش پور