خشك كردن به لیمو و استویا:
ممکن است که برخی از کشاورزان تازه وارد شده به کاشت به لیمو و استویا این گیاه را بعد از برداشت درزیر آفتاب خشک کنند که این عمل چیزی جز خسارات و ضرر نمی باشد،چرا که برگ ها کاملا زرد و سیاه شده و غیر قابل استفاده خواهد شد.اما مشاوران ایران به لیمو این توانایی را دارند که مشاوره رایگان جهت خشک کردن به لیمو و استویا در اختیار کشاورزان قراردهند.
به جرعت می توان گفت مرحله خشک کردن گیاهان دارویی مهترین مرحله خواهد بود،ما پیشنهاد میکنیم،این عمل در سایه و درجایی که نورخورشید به گیاه دارویی نتابد انجام گیرد.
البته شرایطی که آن مکان را انتخاب میکنید،بسیار مهم و بستگی به نوع گياه و قسمتهاي مختلف گياه بستگي دارد.مثلا برگ های استویا را می تواند در سایه خشک نموددر صورتي كه چوب و سرشاخهها آن را را ميتوان در آفتاب نيز خشك كرد. و شما زمانی ميتوانید از نور خورشيد برای خشک کردن استفاده کنیدكه مواد مؤثره،رنگ و بوي مطبوع گياه را از بين نبرد.و باعث زردی گیاه نشود.
خشک کن به لیمو و استویا ساخته شده توسط ایران به لیمو،در مساحت 300 متر و در چهار طبقه ساخته شده است که در طول روز گنجایش شیصدکیلو برگ تر را در خود دارد.
استفاده از خشک کن به لیمو و استویا :
1-محیط کاملا بسته که نورخورشید به گیاه نتابد.
2-استفاده از ورق آلومینیوم جهت گرم شدن محیط داخل
3-استفاده از طبقات جهت استفاده بهینه از کل فضا
4-استفاده از فن
5-استفاده از تور جهت خشک کردن استویا
6-استفاده از گونی جهت خشک کردن و ریختن برگ به لیمو روی آن
بعد از آماده کردن این شرایط برگ خشک به لیمو در بستر ریخته شود و منتظر خشک کردن آن باشیم.
7-با توجه به نوع آب و هوای هر منطقه شرایط و تدابیر خاصی جهت خشک کردن در نظر گرفته شود.
8-در منطقه جنوب به دلیل بالا بودن درجه هوا،بعد از 6 ساعت در تابستان برگ ها کاملا خشک و بعد از آن بسته بندی خواهند شد.
9-برگ خشک به لیمو در کیسه های 10 کیلویی و استویا در کیسه های 4 کیلویی بسته بندی گردند.
تمامی این مراحل باید با دقت کافی انجام گیرد.
منبع:ایران به لیمو